Είσοδος Ελεύθερ με προκράτηση θέσεων εδώ.
Για μία ημέρα, η πλατεία της Μάνδρας μετατρέπεται σε ένα μεγάλο δημόσιο τραπέζι, με ομιλίες για το φαγητό, ιδιαίτερες συνταγές με στόχο να γνωρίσουμε τον πλούσιο πολιτισμό των γεύσεων των επιμέρους κοινοτήτων της πόλης.
Μία ευκαιρία να “γευτούμε” τον πολιτισμό. Να βρεθούμε και να φάμε μαζί. Να ανταλλάξουμε γαστρονομικές παραδόσεις, ιστορίες, τρόπους. Να έρθουμε λίγο πιο κοντά μέσα από την πιο ανεπιτήδευτη, μα και την πιο αισθαντική καθημερινή μας συνήθεια.
Οι δράσεις της ενότητας Μυστήριο 49 Συμπόσια έχουν ως επίκεντρο το φαγητό και την πολιτισμική ανταλλαγή που το συνοδεύει με στόχο τη γνωριμία με τις κοινότητες της Ελευσίνας και των όμορων πόλεων. Από την επιλογή της πρώτης ύλης και τα ταξίδια που έχει κάνει για να φτάσει στο πιάτο μας, τον τρόπο που την επεξεργαζόμαστε και τη σερβίρουμε, αλλα και τις παραδόσεις, τα ταμπού, τις συνθήκες συνύπαρξης και διαλόγου που συνοδεύουν το γεύμα μας, μπορεί κανείς να βγάλει πολύτιμα συμπεράσματα για μας και τη ζωή μας.
Σε συνεργασία με τις Ταβέρνες “Η Δροσιά” και ”Ελιά”.
Η διατροφή, το φαγητό, είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία της πολιτισμικής ιστορίας. Και όχι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς. Από την επιλογή της πρώτης ύλης και τα ταξίδια που αυτή έχει κάνει για να φτάσει στο πιάτο μας, τον τρόπο που την επεξεργαζόμαστε και τη σερβίρουμε, αλλά και από τις παραδόσεις, τα ταμπού, τις συνθήκες συνύπαρξης και διαλόγου που συνοδεύουν το γεύμα μας μπορεί κανείς να βγάλει πολύτιμα συμπεράσματα για μας και τη ζωή μας. Ή, όπως λέει ο Jean-François Bergier, ο χρόνος και η γεωμετρία, τα αγαθά και οι άνθρωποι – το καθετί αντανακλάται στο βάθος του πιάτου.
Μέσα από μια σειρά δράσεων που έχουν τη μορφή εκτεταμένων δημόσιων τραπεζιών, εμπλουτισμένων με τοπική λαϊκή μουσική, εστιάζουμε στο φαγητό και στην πολιτισμική ανταλλαγή που το συνοδεύει. Κάθε φορά οι προσκεκλημένοι συμμετέχοντες, από την ανθρωπογεωγραφία της Ελευσίνας, εμπνέονται από ένα συγκεκριμένο θέμα και βασίζονται σε συγκεκριμένες συνταγές της πλούσιας λαογραφικής παράδοσης. Το Μυστήριο 49 Συμπόσια είναι μια ευκαιρία να βρεθούμε και να φάμε μαζί.
Να ανταλλάξουμε γαστρονομικές παραδόσεις, ιστορίες, τρόπους. Να έρθουμε λίγο πιο κοντά μέσα από την πιο ανεπιτήδευτη, μα και την πιο αισθαντική καθημερινή μας συνήθεια. Οι δράσεις πραγματοποιούνται σε συνεργασία με διάφορους τοπικούς λαογραφικούς συλλόγους της Ελευσίνας.
Θεματικός Άξονας
Ο δεύτερος άξονας επικεντρώνεται στο περιβάλλον, την αειφορία και την ευημερία, αναζητώντας νέους τρόπους για να γίνει η πόλη δική μας και εστιάζοντας στην ανάγκη επαναπροσδιορισμού της σχέσης μας με τη φύση και το περιβάλλον ως προϋπόθεση για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Ο θεματικός άξονας Περιβάλλον περιλαμβάνει τα τρία θέματα/έννοιες “Δήμητρα-Μητέρα Γη”, “Περσεφόνη” και “Φεστιβάλ Οικοκουλτούρας”, που αντιστοιχούν σε σημαντικά χαρακτηριστικά της σχέσης μεταξύ ανθρώπου και περιβάλλοντος.
Από τις 29 Μαρτίου έως τις 21 Απριλίου, η 2023 Ελευσίς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης παρουσιάζει στο φουαγιέ του Πολυχώρου Πολιτισμού Σινέ Ελευσίς το Μυστήριο 178 Μαζεύοντας λουλούδια με τις φιλενάδες της, μία έκθεση-αφιέρωμα στη χλωρίδα του Αρχαιολογικού Χώρου της Ελευσίνας που δημιούργησαν η εικαστικός Βιολέτα Διαμαντή-Μελετίου και η εκπαιδευτικός Ειρήνη Γιοβάνου.
Από τις 13 έως και τις 28 Απριλίου, η 2023 Ελευσίς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης παρουσιάζει στο Αναψυκτήριο – Εντευκτήριο τέχνης και πολιτισμού το Μυστήριο 197 Χάρτινος Κόσμος – Ένα γράμμα για την Ελευσίνα, μία έκθεση με εικαστικές δημιουργίες της Νικολέττας Γρανίτσα, που υπογράφει ως Μαγεμέλι εμπνεόμενη από την “αλχημιστική” κοινωνία των μελισσών.
Από τις 17 Απριλίου έως και τις 19 Μαΐου, η 2023 Ελευσίς Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης παρουσιάζει στο Παλαιό Δημαρχείο Ελευσίνας το Μυστήριο 199 Βαγγέλης Τσάκος – Θάνος Τσίγκος, μία έκθεση – αφιέρωμα σε δύο σπουδαίους καλλιτέχνες της Ελευσίνας, τον βραβευμένο φωτογράφο Βαγγέλη Τσάκο και τον διεθνώς αναγνωρισμένο εικαστικό Θάνο Τσίγκο.
Για να μαθαίνετε νέα μας,
κάντε εγγραφή στο Newsletter.
Β. Λάσκου 8 & Παγκάλου,
Ελευσίνα, Τ.Κ. 19200
+30 210 5562001
info@2023eleusis.eu
Παλαιό Δημαρχείο,
Νικολαΐδου 39, Ελευσίνα, ΤΚ 19200
+210 556 2001 (στη συνέχεια 301)
infopoint@2023eleusis.eu
© 2022, All Rights Reserved, 2023 Eleusis
Designed by Mnp Athens, Development by Centiva
