Μετά το Μπέργκεν και τις Βρυξέλλες, μια ομάδα 12 επαγγελματιών από πολιτιστικούς φορείς της Γαλλίας δημιούργησε για τρεις ημέρες (31 Μαΐου – 2 Ιουνίου) ένα «κινητό ατελιέ» στο Παλαιό Ελαιουργείο Ελευσίνας στο οποίο οι συμμετέχοντες διεύρυναν τις γνώσεις τους σε θέματα διεθνών συνεργασιών αλλά και γνώρισαν από κοντά την Ελευσίνα και την αποστολή της Ελευσίνας 2021. Στόχος του προγράμματος Atelier Mobile είναι η διεθνής ανάπτυξη πολιτιστικών φορέων και η διοργάνωση προγραμμάτων κατάρτισης στην Ευρώπη, συγκεντρώνοντας επαγγελματίες από την Γαλλία και τις πόλεις που φιλοξενούν το πρόγραμμα.
Το Atelier Mobile διοργανώνεται από τον Γαλλικό οργανισμό La Belle Ouvrage, σε συνεργασία με τον Γαλλικό Οργανισμό ONDA που προωθεί την καλλιτεχνική κινητικότητα και την πλατφόρμα καινοτομίας για την Ευρώπη και τον πολιτισμό Relais Culture Europe. Το πρόγραμμα Atelier Mobile επιδιώκει να διευρύνει την κατανόηση της πολιτιστικής ποικιλομορφίας της Ευρώπης, τόσο σε πρακτικό όσο και σε πολιτικό επίπεδο, αλλά και να δημιουργήσει δίκτυα επαγγελματιών με κοινές εμπειρίες.
Την Παρασκευή 2 Ιουνίου οι 12 Γάλλοι συμμετέχοντες του Atelier Mobile μαζί με Έλληνες επαγγελματίες πολιτιστικών φορέων αλλά και με Έλληνες καλλιτέχνες είχαν την ευκαιρία να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες μέσα από εργαστήρια που διοργανώθηκαν σχετικά με θέματα όπως site specific δημιουργίες, δημιουργία στο δημόσιο χώρο, συνεργασία με τοπικές κοινότητες, διεθνείς συνεργασίες, συνεργασία μεταξύ καλλιτεχνών και χώρων και στρατηγική ανάπτυξης κοινού.